10 фактів про вівсяну кашу

1. Містить у великій кількості натуральні антиоксиданти — речовини, що підвищують опірність організму до різних інфекцій і впливів навколишнього середовища (радіонукліди, солі важких металів, стреси). 

2. Є багатим джерелом незамінної амінокислоти метіоніну, і магнію, необхідних для нормальної діяльності центральної нервової системи. 

3. Достаток у вівсяній каші протеїнів і клітковини покращує всі обмінні процеси, сприяє росту і розвитку м'язової тканини.

4. У вівсяній крупі міститься велика кількість фосфору і кальцію, необхідного для нормального формування і розвитку кісткової системи, а також заліза — для профілактики анемій.

5. Надає обволікаючу і протизапальну дію на слизову шлунка. Відмінно чистить кишечник, як віником вимітаючи з нього шлаки і сміття. Стимулює шлунково-кишковий тракт, запобігаючи ризик різних видів раку в цій частині організму, не дає прогресувати гастриту і виразці шлунка.

6. Багата біотином ( вітамін групи В), який корисний для шкіри і запобігає дерматиту. Вівсянка легкозасвоюється. Вівсяні крупи містять калій, кальцій, натрій, магній, фосфор, залізо, цинк, вітаміни В1, В2, РР, Е.

7. Має антистресовий ефект. Секрет «заспокійливої» каші — у вітамінах групи В, які містяться у вівсянці у великій кількості. Саме ці вітаміни відповідають за здоров'я ваших нервів, відсутність безсоння, а заразом і за густу шевелюру без лупи і чисту шкіру ))

8. Регулярне поїдання вівсянки може зробити вас не тільки спокійнішим, але і розумнішим — саме до такого висновку прийшли вчені з Кадіффского університету, Великобританія (Звідки ж ще? " Вівсянка, сер" ) .

9. Особливо корисна вівсянка жителям великих міст з несприятливою екологією, адже вівсяна каша здатна виводити з організму токсини і солі важких металів.

10. Незважаючи на те що вівсянка досить калорійна (350 ккал/100 г), дієтологи рекомендують усім, хто хоче позбутися зайвих кілограмів, 1-2 рази на тиждень влаштовувати вівсяні розвантажувальні дні. У такі дні потрібно з'їдати близько 200 грамів вівсяної крупи, звареної на воді, запиваючи кашу чаєм або відваром шипшини.

смачного вам!!! та будьте здорові )

джерело ілютрації: garnishwithlemon.com